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Les Marchés Hebdo + Le Quotidien Les Marchés - Le média de la restauration collective
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Les Marchés Hebdo & Newsletter Bio + Le Quotidien Les Marchés - Le média de la restauration collective


L'association des Marchés Hebdo centrée sur toutes les problématiques liées à l’approvisionnement et aux négociations commerciales avec Le Quotidien Les Marchés - Le média de la restauration collective, le quotidien dédié aux collectivités, en version numérique.
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Chaque vendredi, dans Les Marchés Hebdo retrouvez :
    • L’actualité de la semaine : vie des entreprises, nouveaux produits, nouveaux marchés.
    • Un dossier complet sur un grand sujet d’actualité (ex : les circuits courts, les marges des distributeurs, le bio dans la restauration collective…).
    • Des points juridiques et réglementaires (ex : les litiges à la livraison, les nouvelles normes ISO).
    • L’actualité des entreprises de services dédiés à l’agroalimentaire (logistique, transport frigo, formations, logiciels, etc).
    • Les tendances et orientations des cours sur les principaux marchés de produits agricoles.
    • Nouvelle rubrique collectivités.

Le Quotidien Les Marchés - Le média de la restauration collective
Un quotidien dédié aux collectivités, en version numérique (site web + feuilletage en ligne).

Une rédaction adaptée, ciblée sur le marché de la restauration collective.
Des rubriques spécifiques (nutrition, nouveaux produits, c’est la saison, formation).
Une rubrique « menu du jour » en partenariat avec RestauCo et ADHEN.

Chaque jour, dès la clôture des marchés, exploitez 3 000 cotations / mercuriales :
Viande (bovins, veaux, ovins, porcs) : près de 5 000 références sur 200 marchés
Volailles
Œufs : cotations et tendances exclusives, réalisées par les experts des Marchés
Céréales et alimentation animale
Cacao, huiles, produits laitiers,
Fruits & légumes : plus de 4 000 référence sur 70 marchés
Produits de la mer
Surgelés (1 fois /mois)
Prix de détail (baromètre IRI)
Prix des produits bio (grossistes et détail)
Indices hebdo FranceAgriMer (Ofival)

Accès complet à notre base de cotations en ligne






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