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Le Quotidien Les Marchés - Le média de la restauration collective


Un quotidien dédié aux collectivités, en version numérique (site web + feuilletage en ligne).
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Une rédaction adaptée, ciblée sur le marché de la restauration collective.
Des rubriques spécifiques (nutrition, nouveaux produits, c’est la saison, formation).
Une rubrique « menu du jour » en partenariat avec RestauCo et ADHEN.

Chaque jour, dès la clôture des marchés, exploitez 3 000 cotations / mercuriales :
    • Viande (bovins, veaux, ovins, porcs) : près de 5 000 références sur 200 marchés
    • Volailles
    • Œufs : cotations et tendances exclusives, réalisées par les experts des Marchés
    • Céréales et alimentation animale
    • Cacao, huiles, produits laitiers,
    • Fruits & légumes : plus de 4 000 référence sur 70 marchés
    • Produits de la mer
    • Surgelés (1 fois /mois)
    • Prix de détail (baromètre IRI)
    • Prix des produits bio (grossistes et détail)
    • Indices hebdo FranceAgriMer (Ofival)
Accès complet à notre base de cotations en ligne



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